據(jù)近日報道，一年一度的河南淮陽太昊陵廟會重燃熱鬧場景。吸引眼球的不僅有悠久的歷史文化，更有一家“天價攤位”——攤主張先生‌以27萬元的競標價奪得太昊陵廟會的“C位攤位”‌，這一投入與單月短期使用權(quán)所形成的對比，在活動展開之初引發(fā)不少網(wǎng)友討論，大家最為關(guān)心的是：“在短短1個月內(nèi)是否能夠?qū)崿F(xiàn)回本呢?”

　　來自“豫鹵惠”麻辣豬蹄創(chuàng)始人的張先生則做出了積極的回答。在接受采訪時他透露，攤位開張以來成績斐然：自從2月20日(農(nóng)歷二月二)廟會啟動以來，豬蹄售價定為‌25元一只‌，每日銷量穩(wěn)定在幾千只，農(nóng)歷龍?zhí)ь^當天更是創(chuàng)下單日賣出上萬只的優(yōu)異記錄。而張先生所算的一筆賬更為清晰：開賣至接受采訪不足6天，銷售收入已經(jīng)收回近半數(shù)總投資額。

　　事實上，張先生并非初次踏入美食創(chuàng)業(yè)圈子。他創(chuàng)立的麻辣豬蹄品牌“豫鹵惠”已有3年根基，已在全國范圍開設(shè)‌超百家門店‌。此次大手筆競標，更多是為推廣本地品牌和淮陽傳統(tǒng)節(jié)慶而來。談及起初參與競價的心路，他表示：“備了五六十萬元的預(yù)算來做這場宣傳，最終只用預(yù)期的一半就拿下了，這筆錢花得非常值得。”即便虧了也沒有太大壓力，他更為期待的是能夠?qū)儆诨搓柕?ldquo;麻辣咸香”風(fēng)味帶給天南海北的訪客，給太昊陵廟會添上濃墨重彩的本土美食標記。

　　隨著網(wǎng)絡(luò)消息的擴散，越來越多的游客特意前來打卡張先生的這一“C位攤位”——哈爾濱、洛陽、開封、安徽、江蘇等地的游客紛至沓來。張先生為此組織了‌七八十名的工作人員‌輪班運營，一半員工負責(zé)日夜趕制保持供應(yīng)，另一半則現(xiàn)場售賣保證效率，攤位前人頭攢動卻從不擁堵。從各地品鑒者口中傳來的贊譽更是堅定了他持續(xù)參與廟會宣傳、助推本土風(fēng)味的心愿。

　　張先生最后也在采訪中向更多的美食愛好者發(fā)出邀請：“大家來到美麗淮陽時，不妨一并看看太昊陵的底蘊、品賞龍湖的風(fēng)景，順路嘗嘗我們這個C位攤位上的麻辣豬蹄。”他更有宏遠的心愿：希望未來每年都能在廟會上露面，并讓更多人能品嘗到這道具有地方風(fēng)味的獨特小吃。