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單詞乎

発酵~

羅馬音【Hakkou】
假名【はっこうする】

漢語翻譯

発酵(はっこう,hakkou) 是指某些物質(尤其是食品或飲品)在微生物作用下,發(fā)生化學變化,通常伴隨著氣體、熱量的釋放或味道變化。發(fā)酵過程常用于制作酒類、酸奶、醬料等食品,也可以指生物體內類似的化學變化。
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