(1).即五太牢。牛羊豕各五頭。 周 代賓禮中有牢禮。按照賓客的等級而陳獻牢物。《周禮·秋官·掌客》：“掌客，掌四方賓客之牢禮餼獻……羣介行人宰史，皆有牢，飱五牢，食四十?！?/p>

(2).為祭祀時的供物?！?a href="/hycd/s/s289584.htm" target="_blank">史記·封禪書》：“立 五帝壇 ，祠以五牢具。”