古稱(chēng)供祭祀用的鮮魚(yú)。《禮記·曲禮下》：“凡祭宗廟之禮……槀魚(yú)曰商祭，鮮魚(yú)曰脡祭?！?孔穎達(dá) 疏：“脡，直也。祭有鮮魚(yú)，必須鮮者，煑熟則脡直。若餒，則敗碎不直?！?漢 蔡邕 《獨(dú)斷》卷上：“凡祭號(hào)，牲物異於人者，所以尊鬼神也；脯曰尹祭，槀魚(yú)曰商祭，鮮魚(yú)曰脡祭。”