1. 蓮心 (liánxīn)

   1. 蓮子中綠色有苦味的胚芽,可泡開水,做清涼解熱飲料 heart of lotus seed;lotus plumule

蓮心 (lián xīn)

1. 蓮子中間的心。色綠，味苦，可入藥。

2. 龍井茶中的極品。因茶葉初迸，心如蓮花，故稱為「蓮心」。因在清明前採摘，亦稱為「明前」。