1. 甘藍 (gānlán)

   1. 一種原產(chǎn)歐洲沿海的二年生草本植物,其栽培品種有卷心菜、花椰菜和球莖甘藍 wild cabbage

甘藍 (gān lán)

1. 植物名。十字花科蕓薹屬，二年生草本。葉子寬而厚，互相抱合成球狀或圓錐形，葉片因品種不同而有綠、紫等色。莖粗而圓，花黃白色?？?a href="/hycd/s/s289497.htm" target="_blank">食用。在涼爽氣候下長成的甘藍較為甜脆。除了當蔬菜食用外，另有一些改良品種，葉色鮮豔，可作觀賞用。