餈

拼音：cí ，部首：??（食），

卷號(hào)：五下，反切：疾資切

餈新華字典

餈異體字

?粢????

餈說文解字

餈

稻餅也。從??次聲。

?

餈或從亝。

粢

餈或從米。

餈說文解字注

餈說文解字注小篆

稻餠也。

段注：《方言》曰：餌謂之餻?；蛑^之粢?；蛑^之???；蛑^之餣?；蛑^之?。謂米餠也?！吨芏Y》糗餌粉餈注曰：餌餈皆粉稻米，黍米所爲(wèi)也。合蒸曰餌。餠之曰餈。糗者，擣粉熬大豆?fàn)?wèi)?zhàn)D。餈之黏著以粉之耳。餌言糗，餈言粉，互相足?！景础吭S說與鄭不同。謂以稬米蒸孰餠之如麪餠曰餈。今江蘇之餈飯也。粉稬米而餠之而蒸之則曰餌?！??部》云??，粉餠也是也。今江蘇之米粉餠，米粉團(tuán)也。粉餠則傅之以熬米麥之乾者。故曰糗餌?！睹撞俊吩启馨久溡部勺C。餈則傅之以大豆之粉。《米部》曰粉傅面者也可證也。許不言何粉。大鄭云豆?。是也。

從??。次聲。

段注：疾資切。十五部。《周禮》故書作茨。假借字也。