出自宋朝陸游《野飯》
薏實(shí)炊明珠,苦筍饌白玉。
輪囷斸區(qū)芋,芳辛采山蔌。
山深少鹽酪,淡薄至味足。
往往八十翁,登山逐奔鹿。
可憐城南杜,零落依澗曲。
面余作詩(shī)瘦,趨拜尚不俗。
病夫益倦游,頗愿老窮谷。
是家吾所慕,食菜如食肉。
時(shí)能喚鄰里,小甕酒新漉。
何必懷故鄉(xiāng),下箸厭雁鶩。
注釋參考
鹽酪
鹽和乳酪?!抖Y記·雜記下》:“功衰食菜果,飲水漿,無(wú)鹽酪,不能食食,鹽酪可也?!薄端螘㈣鳌罚骸叭瓴贿M(jìn)鹽酪,號(hào)泣晝夜不絶聲?!?宋 陸游 《書意》詩(shī):“秋江菰菜喜新嘗,鹽酪親調(diào)七箸香?!薄睹魇贰ぶ燠圃獋鳌罚骸?鴨池 、 安莊 傍河可屯之土,不下二千頃,人賦土使自贍,鹽酪芻茭出其中?!?/p>
淡薄
淡薄 (dànbó) 不濃厚 thin;light 霧逐漸淡薄了 因淡忘而印象模糊 become dim;faint;hazy 印象淡薄了 清貧 poor 代儒家道雖然淡薄,倒也豐豐富富完了此事?!都t樓夢(mèng)》 冷淡,不親密 cold;indifferent 感情淡薄至味
最美好的滋味;最美味的食品?!秴问洗呵铩け疚丁罚骸?湯 得 伊尹 ,祓之於廟,爝以爟火,釁以犧猳。明日設(shè)朝而見(jiàn)之,説 湯 以至味。” 高誘 注:“為 湯 説美味?!?漢 董仲舒 《春秋繁露·仁義法》:“雖有天下之至味,弗嚼弗知其旨也。” 明 方孝孺 《王溫子栗字說(shuō)》:“飲食資乎水火,而飲食非水火也。咸酸本乎鹽梅,而至味非鹽梅也。”
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