并刀：并州的快剪刀。
鹽：作“艷”解。
“并刀如水，吳鹽勝雪，纖指破新橙”這幾句詞是在描寫男女夜晚相聚，美人切新橙共嘗的親熱情景。
李師師是宋朝時(shí)極為著名的歌女，周邦彥是大學(xué)士，常到李師師處游玩。有一天，道君皇帝也來到李師師家中，周邦彥急忙躲到床底下。道君帶來一個(gè)產(chǎn)自江南的新橙，與師師共同品嘗，周邦彥聽得清清楚楚，事后就作了這一首詞。
①并刀：并州出產(chǎn)的剪刀。如水：形容剪刀的鋒利。
②吳鹽：吳地所出產(chǎn)的潔白細(xì)鹽。
③幄：帳。
④獸香：獸形香爐中升起的細(xì)煙。
⑤誰行（háng）：誰那里。
⑥直是：就是。
【評解】
這首詞乃感舊之作。上片描繪室內(nèi)情景：破新橙，焚獸香，坐吹笙。這是實(shí)寫。下
片想象室外情景：時(shí)已三更，馬滑霜濃，行人稀少。前者用實(shí)物烘托室內(nèi)溫馨氣氛，后
者以語言渲染室外寒冷景象。曲折細(xì)致地刻畫人物的心理狀態(tài)，表露出彼此相愛的心情，
為歷來詞家所稱賞。
【集評】
俞陛云《唐五代兩宋詞選釋》：此調(diào)凡四首，乃感舊之作。其下三首皆言別后，以
此首最為擅勝。上闋橙香笙語，乃追寫相見情事。下闋代紀(jì)留賓之言，情深而語俊，宜
其別后回思，丁寧片語，為之詠嘆長言也。
張端義《貴耳集》：道君（徽宗）幸李師師家，偶周邦彥先在焉，知道君至，遂匿
床下。道君自攜新橙一顆，云江南初進(jìn)來，遂與師師謔語，邦彥悉聞之，隱括成《少年
游》云。
按：此系當(dāng)年傳聞，不足為信。

周邦彥名句，少年游名句