我家中州食嗜面，長羅如船硙如電。
爛銀白璧照中廚，膳夫調和隨百變。
江鄉(xiāng)種麥幾數粒，強進腥魚蒸糲飯。
雪深麥好定豐登，明年一飽償吾愿。

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爛銀

(1).燦爛如銀。形容雪白閃亮。 閩 徐夤 《依韻和尚書再贈牡丹花》：“爛銀基地薄紅妝，羞殺千花百卉芳?！?宋 張孝祥 《浣溪沙·用沉約之韻》詞：“細仗春風簇翠筵，爛銀袍拂禁爐煙。” 清 金農 《憶家》詩：“爛銀月色露檐垂，千里思家鴈信遲?！?楊朔 《雪浪花》：“﹝老漁民﹞動手收拾著滿船爛銀也似的新鮮魚兒?！?/p>

(2).純銀；白銀。 宋 何薳 《春渚紀聞·丹陽化銅》：“此我一月養(yǎng)道食料也，此可化銅二兩為爛銀……以消石攪之，傾槽中，真是爛銀，雖經百火，柔軟不變也。” 明 宋濂 《資善大夫御史中丞章公神道碑銘》：“勑生蟄蟄千子孫，白笏堆床如爛銀。”

白璧

平圓形而中有孔的白玉?！豆茏印ぽp重甲》：“ 禺氏 不朝，請以白璧為幣乎？”《史記·滑稽列傳》：“于是 齊威王 乃益齎黃金千溢，白璧十雙，車馬百駟?！?北魏 酈道元 《水經注·鮑丘水》：“ 北平 徐氏 有女， 雍伯 求之，要以白璧一雙?！?宋 劉過 《念奴橋·留別辛稼軒》詞：“白璧追歡，黃金買笑，付與君為主?！?/p>

中廚

(1).內廚房?！队衽_新詠·古樂府＜隴西行＞》：“談笑未及竟，左顧勅中廚?！?三國 魏 曹植 《娛賓賦》：“辦中廚之豐膳兮，作 齊 鄭 之妍倡?！?趙幼文 校注：“中廚即內廚?！?北周 庾信 《謝趙王賚雉啟》：“仰費中廚，來供下客，山川道遠，口腹知恩。”

(2).廚中。 唐 杜甫 《槐葉冷淘》詩：“青青高槐葉，采掇付中廚。” 清 吳偉業(yè) 《哭志衍》詩：“每具十人饌，中廚炊香穱?！?/p>

膳夫

古官名。掌宮廷的飲食。《詩·小雅·十月之交》：“ 家伯 維宰， 仲允 膳夫?！?鄭玄 箋：“膳夫，上士也，掌王之飲食膳羞?！薄吨芏Y·天官·膳夫》：“膳夫掌王之食飲膳羞?！?唐 杜甫 《牽?？椗吩姡骸吧欧蝰刺玫?，鳴玉凄房櫳?！?郭沫若 《屈原》第二幕：“ 上官大夫 ，你的任務，主要是在外面周旋，你須得叫膳夫庖人作好好的準備。”

調和

百變

形容變化多端。《淮南子·原道訓》：“萬方百變，消搖而無所定?！?宋 楊萬里 《過金沙洋望小海》詩：“霧開還合合還開，晦明百變一彈指?！?清 唐孫華 《草圣祠》詩：“九天鸞鶴濡頭下，百變蛟龍運腕生?！?/p>

張耒名句，雪中狂言五首名句。注釋由系統(tǒng)生成，僅供參考