掊擊北海樽,嚌量東坡羹
出自宋代敖陶孫《四月二十三日始設(shè)酒禁試東坡羹一本港春味》:
今日忽感悟,閉門(mén)謝麴生。
未危卻二孺,不戰(zhàn)仇三彭。
掊擊北海樽,嚌量東坡羹。
尚恨薄滋味,未能免虧成。
我俗咽元和,默坐朝上京。
坐等梨棗熟,小試升天行。
注釋參考
掊擊
掊擊 (pǒujī) 抨擊;打擊 attack;lash out at北海樽
見(jiàn)“ 北海尊 ”。
東坡羹
指 蘇軾 所烹調(diào)的一種菜羹。 宋 蘇軾 《東坡羹頌》引:“東坡羹,蓋 東坡居士 所煮菜羹也。不用魚(yú)肉五味,有自然之甘。其法以菘若蔓菁若蘆菔若薺,皆揉洗數(shù)過(guò),去辛苦汁,以生油少許涂釜緣及瓷盌在菜湯中,入生米為糝?!?宋 蘇軾 《狄韶州煮蔓菁蘆菔羹》詩(shī):“我昔在田間,寒庖有珍烹,常支折腳鼎,自煮花蔓菁。中年失此味,想像如隔生。誰(shuí)知南 粵 老,解作東坡羹。中有蘆菔根,尚含曉露清。勿語(yǔ)貴公子,從渠嗜羶腥?!?/p>
敖陶孫名句,四月二十三日始設(shè)酒禁試東坡羹一本港春味名句。注釋由系統(tǒng)生成,僅供參考
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