從植物種子或果實中壓榨或提煉出來的油，如豆油、麻油、桐油、蓖麻油、椰子油等。有的供食用，有的是制造潤滑油、油漆等的重要原料。

植物油 (zhí wù yóu)

1. 榨取植物的種子、果實或其他部分所獲得的油?？晒┦秤没虍?a href="/hycd/z/z133238.htm" target="_blank">作工業(yè)原料。如花生油、豆油、椰子油、橄欖油、桐油等。