(1).魚的皮。古人或用以制衣飾等。《左傳·閔公二年》“歸夫人魚軒” 晉 杜預(yù) 注：“魚軒，夫人車，以魚皮為飾?！?b>《北史·室韋傳》：“﹝ 北室韋 人﹞皆捕貂為業(yè)，冠以狐貂，衣以魚皮?！?唐 韓翃 《送巴州楊使君》詩：“前驅(qū)錦帶魚皮鞮，側(cè)佩金章虎頭綬。”

(2).特指鯊魚皮的干制品。供食用。