又叫水銹。硬水煮沸后，所含礦物質(zhì)附著在容器內(nèi)，逐漸形成的白色塊狀或粉狀的東西。日常用以燒水的壺的底部和壁上，經(jīng)常積有水堿。

水鹼 (shuǐ jiǎn)

1. 硬水中的礦物質(zhì)經(jīng)煮沸後，形成白色塊狀或粉末狀的物質(zhì)，稱為「水鹼」。主要成分為碳酸鈣、碳酸鎂、硫酸鎂等。