用石鑿成的舂米谷等物的器具。《后漢書(shū)·逸民傳·梁鴻》：“ 孟氏 有女，狀肥丑而黑，力舉石臼，擇對(duì)不嫁，至年三十?！?晉 羅含 《湘中記》：“ 耒陽(yáng)縣 北有 蔡倫 宅，宅西有一石臼，云是 倫 舂紙臼也。” 郭沫若 《中國(guó)史稿》第三編第二章第二節(jié)：“谷物加工使用石臼，比過(guò)去的研磨盤(pán)進(jìn)步多了?！?/p>