釋奠。古代祭祀的一種儀式。謂陳設酒食以祭祀。舍奠之禮，古時用于朝會、廟社、山川、征伐和學宮中祭先圣先師諸事。學宮中春夏秋冬四時有定期的舍奠。此外，始立學宮必舍奠；出征執(zhí)有罪而返，亦舍奠于學宮。舍，通“ 釋 ”。《周禮·春官·大祝》：“大會同，造于廟，宜于社，過大山川則用事焉，反行舍奠?！?b>《周禮·春官·甸祝》：“舍奠于祖廟，禰亦如之?！?孫詒讓 正義：“《大傳》説 武王 牧野 之戰(zhàn)，既事而退，‘設奠于 牧 室’。彼即征伐舍奠之事?！?/p>