即雉。語本《論語·鄉(xiāng)黨》：“山梁雌雉，時(shí)哉時(shí)哉！”后以“山雌”借指雉。 漢 揚(yáng)雄 《法言·修身》：“山雌之肥，其意得乎？或曰：‘ 回 之簞瓢臞，如之何？’曰：‘明明在上，百官牛羊亦山雌也，闇闇在上，簞瓢捽茹亦山雌也，何其臞？’” 宋 黃庭堅(jiān) 《戲詠李存古家馴鷓鴣》之一：“山雌之弟竹雞兄，乍入雕籠便不驚?！?明 王衡 《郁輪袍》第一折：“叢桂留人人未起，北山笑我我何辭。樂難支，不羨那山雌，自有饞人會(huì)獻(xiàn)詩?！?清 洪亮吉 《伊犁紀(jì)事》詩之三二：“齋廚百品多嘗徧，惜少山雌入食單?！?/p>