即鯊魚(yú)。又名鮫。 明 李時(shí)珍 《本草綱目·鱗四·鮫魚(yú)》﹝集解﹞引 蘇頌 曰：“﹝鮫﹞有二種，皆不類鱉，南人通謂之沙魚(yú)。大而長(zhǎng)喙如鋸者曰胡沙，性善而肉美；小而皮粗者曰白沙，肉強(qiáng)而有小毒。”

沙魚(yú) (shā yú)

1. 動(dòng)物名。脊椎動(dòng)物亞門軟骨魚(yú)綱。卵生、卵胎生或胎生。尾鰭刃狀，口橫裂，在頭之下，鼻孔開(kāi)於前方，旁有鰓孔五十五至五十七對(duì)，無(wú)鰓蓋，頭上有噴水孔，皮面有棘狀鱗或骨板。性兇猛，產(chǎn)於熱帶海中，種類甚多。古名鮫。