1. 沙肝兒 (shāgānr)

   1. 〈方〉∶牛、羊、豬的脾臟 spleen of a pig,cow or sheep used as food

沙肝兒 (shā gānr (變)?shā gār)

1. 大陸地區(qū)指以牛、羊、豬的脾臟所作的食品。