1. 球蛋白 (qiúdànbái)

   1. 任何一類簡單的蛋白(如肌球蛋白、麻仁球蛋白、γ-球蛋白),它們的特性表現(xiàn)在純水中或常在半飽和的硫酸銨或硫酸鈉溶液中幾乎完全不溶,而溶于稀鹽溶液,它們受熱凝聚,廣泛地存在于動植物組織(如血漿或血清)中 globulin

球蛋白 (qiú dàn bái)

1. 一種血漿蛋白質(zhì)。不溶於水，占血漿蛋白質(zhì)總量的百分之三十八，與身體的免疫作用有關。如乳蛋白、血清球蛋白。