喻指極珍貴稀有的名菜。京劇《烏龍院》第三場(chǎng)：“想我們這樣人家，吃的是雞鴨魚(yú)肉，也就是啦，難道說(shuō)，還要吃什么龍心鳳肝不成嗎？”《中國(guó)民間故事選·大師兄鬧衙門(mén)》：“老頭忙說(shuō)：‘別價(jià)別價(jià)！我滿(mǎn)肚子是氣，就是龍心鳳肝也吃不下去?！?a href="/hycd/c/c54610.htm" target="_blank">參見(jiàn)“ 龍肝鳳髓 ”。