相傳為 南北朝 時善于釀酒的人。 北魏 楊衒之 《洛陽伽藍記·法云寺》：“ 河東 人 劉白墮 ，善能釀酒。季夏六月，時暑赫晞，以甖貯酒，暴於日中，經一旬，其酒不動，飲之香美而醉，經月不醒。京師朝貴多山郡登藩，遠相餉饋，踰于千里；以其遠至，號曰‘鶴觴’，亦名‘騎驢酒’。 永熙 年中， 南青州 刺史 毛鴻賓 齎酒之蕃，逢路賊，盜飲之即醉，皆被擒獲，因復名‘擒奸酒’。游俠語曰：‘不畏張弓拔刀，唯畏 白墮 春醪?！?/p>

劉白墮 (liú bái duò)

1. 人名。生卒年不詳，晉河東人。擅長釀酒。暑夏六月，曝曬其釀的酒，歷經一旬，味仍不變，飲之，則久醉而不醒。