祭祀用的牛羊豕等犧牲。《南齊書·明帝紀(jì)》：“可式循舊典，詳復(fù)祭秩，使牢餼備禮，欽響兼申?！薄侗笔贰ご迌讉鳌罚骸拔?a href="/hycd/m/m42122.htm" target="_blank">沒后，斂以時(shí)服，祭無(wú)牢餼，棺足周尸，瘞不泄露而已。” 宋 司馬光 《知人論》：“考制度，習(xí)威儀，辨牢餼之等，詳邊豆之?dāng)?shù)，此宗人之職也。”