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蘿卜的美稱。蘿卜有辣味，而色白如玉，故稱。 清 趙翼 《野蔌》詩：“辣玉甜冰常饌足，不知世有乳蒸豚?！?a href="/hycd/z/z66429.htm" target="_blank">自注：“ 楊誠齋 以蘆菔為辣玉，蔓菁為甜冰?！?/p>
