國語詞典
江瑤柱
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蚌類動物江珧的肉柱。是珍貴的食品，可製成干貝。
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大道理。
- 野叟曝言．第五十九回：「田氏是常聞教訓(xùn)，嘗熟江瑤柱的人，細(xì)細(xì)咀嚼，更覺津津滿口，其味無窮?！?/li>
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