(1).桂皮樹。常綠喬木，葉呈卵形，有三條葉脈，花小，黃色，果實黑色。樹皮可供藥用或做香料。

(2).肉桂樹的皮。可以制藥，有健胃、強身、散寒、止痛作用。也可作香料。或制桂油。參閱 明 李時珍 《本草綱目·木一·箘桂》。

桂皮 (guì pí)

1. 植物名。樟科樟屬，常綠喬木。葉披針形，革質互生，表面綠色無毛，背面有顯著倒生絹毛。圓錐花叢出自新枝節(jié)上，有花十～十二朵，花被具短筒，有六倒卵狀裂片；花柱粗肥，柱頭大而為頭狀。核果橢圓形，平滑無毛，花被宿存為半球形。樹皮可作香料、藥用。