古代飲酒的一種禮節(jié)。主人敬酒，賓客置之而不舉，稱“奠酬”。《儀禮·士昏禮》：“舅姑共嚮婦，以一獻(xiàn)之禮。舅洗于南洗，姑洗于北洗，奠酬。” 鄭玄 注：“奠酬者，明正禮成不復(fù)舉。凡酬酒皆奠於薦左，不舉?！?b>《禮記·郊特牲》：“奠酬而工升歌，發(fā)德也?！?孔穎達(dá) 疏：“主人飲畢，爵以酬賓，賓筵前受酬，奠于薦東，不舉?！?b>《詩(shī)·小雅·小弁》“如或醻之” 唐 孔穎達(dá) 疏：“既酢而酬賓者，賓奠之不舉，謂之莫酬?！?/p>