謂撤去祭祀時(shí)用以載牲的禮器。《國(guó)語(yǔ)·魯語(yǔ)下》：“祭 悼子 ， 康子 與焉，酢不受，徹俎不宴，宗不具不繹，繹不盡飫則退?！?韋昭 注：“祭畢徹俎，不與 康子 宴飲也?！?唐 韋述 《對(duì)歸胙判》：“既而三獻(xiàn)，徹俎，肆尸還?！?宋 曾鞏 《賀元豐三年明堂禮畢大赦表》：“恩義兩得其當(dāng)，情文皆盡其詳，徹俎云初，均釐甚廣?！?/p>