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改變平時飲食的內(nèi)容。《論語·鄉(xiāng)黨》：“齊必變食，居必遷坐。” 何晏 集解引 孔安國 曰：“改常饌?！?邢昺 疏：“謂將欲接事鬼神，宜自絜凈，故改其常饌也?！?宋 朱熹 《觀梅小集以齋禁不得奉陪因寄小詩》：“梅花年后欲離披，恰是先生變食時?！?清 夏炘 《學禮管釋·釋齋》：“古人齋必變食，謂不食五葷，非不飲酒、食肉。”
