Bluese
Bluese漢語(yǔ)翻譯
藍(lán)紋干酪。傳統(tǒng)的藍(lán)紋干酪是致密、易碎、味道強(qiáng)烈的。當(dāng)烹制時(shí)，它不會(huì)完全融化，但會(huì)變軟。在比薩餅中應(yīng)用時(shí)，藍(lán)紋干酪通常是在焙烤后撒在比薩餅上。
Blue Cheese
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